Assalamualaikum semua.Hari tu waktu nak buat pencuci mulut untuk berbuka puasa,tak tau ape nak buat.Tetiba dpt idea spontan nak makan karemel puding.Cari punye cari resepi,nah ni dia.Waktu berbuka ,makan sejok2,mm... nyamannye.Kekawan,kalau nak buat karemel puding ni,inilah resepinye.Cubalah.Pasti sedap dan dingin rasanye.
Bahan2nye:
150gr gula,
40ml air,
Kedua2 bahan ni di masak atas api sehingga perang warnanye (mcm gula hangus)..
Matikan api,tuang gula hangus ni kedlm acuan bulat 9".Ketepikan.
Dalam periuk berasingan,satukan bahan2 dibawah ini,
600ml susu kotak
4 biji telor
75gram gula
Masak atas api perlahan hingga mendideh sedikit.Tuang adunan ni keatas adunan gula tadi.Bakar adunan ini dlm oven selama 35-40 minit suhu 160'c.Bila dah masak,kluarkan dr oven.Biarkan sejok kejap.Lepas tu masukkan dlm peti sejok selama 3-4 jam.Bila da betul2 sejok,kluarkan dari peti sejok .Ambil pan knife,kerik ditepi keliling loyang dan terus terbalikkan adunan karemel ni diatas pinggan lebar .Nah da siap pon.dah boleh makan .Cubalah ye kekawan!
0 comments:
Post a Comment